Procida sull’importantissima rivista DOVE: intervista al ns. Mimmo Italia

Nel numero di Ottobre grande risalto alla nostra isola sulla prestigiosa rivista di viaggii, cultura e stili di vita DOVE.

• ^{“Se si affitta una casa a Procida, vale la pena di chiamare almeno una volta Mimmo Ambrosino, creativo a tutto tondo: chef a domicilio (anche in barca, e anche per due persone soltanto), dj e bar tender per Party privati. Procidano doc e globetrotter, è tornato sull’isola dopo vent’anni in giro per il mondo, dove ha collezionato molte esperienze di cultura gastronomica: si muove ai fornelli con lunghi caftani, crea atmosfere  e propone food show con piatti come Cous Cous agli agrumi, o i più tipici spaghetti con i ricci di scoglio. Della sua isola conosce ogni anfratto più segreto.”}